日別アーカイブ: 2024年7月13日

スティンガー

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いらっしゃいませ。
川崎、元住吉のBARハイドアウトマティーニです。

『スティンガー』は20世紀初めにニューヨークで生まれたスタンダードカクテルです。

動物の針を意味するネーミングのカクテルで、スタンダードレシピは

ブランデー
ホワイトミントリキュール

です。

甘口の食後酒もしくはナイトキャップに分類されますが、ブランデーらしさを強調し、ミントリキュールが支配的にならないようにしつつも適切に清涼感があり、甘さを控えたシャープな作りにしているつもりではあります。

アルコールの強いショートカクテルですので誰にでもお勧めと言う訳ではありませんが、ミントの清涼感は夏のBARシーンの締めに良いのではないかと思います。

 

The Bar Hideout Martini ~ザ・バー・ハイドアウト・マティーニ~

〒211-0025 神奈川県川崎市中原区木月3-8-17 TS店舗2F
東急東横線 元住吉駅西口より徒歩5分
TEL:044-820-6956
※営業中はお電話に出る事が出来ない場合がございます。
※少人数向けに特化したBARとなっております。大人数(5人以上)でのご来店は平常時のサービスが出来兼ねますのでお控えください。
定休日:不定休
公式ホームページ:http://hideout-martini.com/k