いらっしゃいませ。
川崎、元住吉のＢＡＲハイドアウトマティーニです。
先日より未定とさせて頂いております６/２１（月）～７/１１（日）の営業予定についてですが、行政の指定する営業許可条件に関して専用窓口に詳細確認の上、従う場合も従わない場合も共に有益性よりリスクが高いと言う判断に至りました。
つきましては誠に不本意にはなりますが暫くの間休業とさせて頂きます。
なお再開につきましては今後の動向を見極めての判断となります。
変更ある場合には改めて告知をさせて頂きたく思いますので宜しくお願い致します。
The Bar Hideout Martini ～ザ・バー・ハイドアウト・マティーニ～
〒211-0025 神奈川県川崎市中原区木月3-8-17 TS店舗2F
東急東横線 元住吉駅西口より徒歩5分
TEL:044-820-6956
※営業中はお電話に出る事が出来ない場合がございます。
定休日：不定休
公式ホームページ：http://hideout-martini.com/
いらっしゃいませ。
川崎、元住吉のＢＡＲハイドアウトマティーニです。
カルーアミルクと言うカクテルを作るにあたって拘りを持ったバーテンダーは少なくありません。
当店ではカルーアも牛乳も扱いが無いので違うコーヒーリキュールと併せる目的で自家製しているバニラアイスです。
マスカルポーネチーズと生クリームをベースにマルサラとアブサンなどのリキュールを調合しており高級感のある仕上がりになっていますので、リキュール以外にもブランデーやウイスキーと併せても面白いと思います。
The Bar Hideout Martini ～ザ・バー・ハイドアウト・マティーニ～
〒211-0025 神奈川県川崎市中原区木月3-8-17 TS店舗2F
東急東横線 元住吉駅西口より徒歩5分
TEL:044-820-6956
※営業中はお電話に出る事が出来ない場合がございます。
定休日：不定休
公式ホームページ：http://hideout-martini.com/
いらっしゃいませ。
川崎、元住吉のＢＡＲハイドアウトマティーニです。
規制を無視して営業する店舗が増える中これ以上の規制は意味を持たない。ならば皆が守れる現実的な内容でアルコールを容認しましょう。と言う流れで６／２１よりアルコールの提供が解禁可能と言う事が本日、県から発表されました。
さて、公開されている営業に関するガイダンスも疑問が数多く存在し、なおかつ土日を挟む事とそもそもコールセンター自体が開設されていない有り様ですので詳細の確認ができるまではノンアルコール営業であっても開店そのもののお知らせが出来ない状況となります。
既に今までの流れやニュースなどでお察しの方も少なくない事かと存じますが現段階の情報で当店に限って言える事は、営業の如何に関わらず事実上多くのお客様が当店でアルコールを摂取する事はほぼ不可能である様に思われ、同時にアルコールを提供できなかった今までの状況と事実上変わらないか、場合によっては今まで以上に来店そのものが困難になるかの様に思われます。
『アルコール解禁』と言う耳障りの良い甘言に淡い期待を持たれている方も多いかと思われますが、そう言った方も今後否が応でも哀しみを超えた感覚を得られる時が来る事は用意に想像出来ますので先に申し上げた次第ですが、表題の通り営業案内は改めて告知となります。
The Bar Hideout Martini ～ザ・バー・ハイドアウト・マティーニ～
〒211-0025 神奈川県川崎市中原区木月3-8-17 TS店舗2F
東急東横線 元住吉駅西口より徒歩5分
TEL:044-820-6956
※営業中はお電話に出る事が出来ない場合がございます。
定休日：不定休
公式ホームページ：http://hideout-martini.com/
いらっしゃいませ。
川崎、元住吉のＢＡＲハイドアウトマティーニです。
先日、自家製ジンジャービアのご紹介をしましたが、今日は自家製のジンジャーエールをご紹介します。
ジンジャービアとジンジャーエールの違いについては以前のブログでお伝えした通りとなりますので必要な方はご参照ください↓
ですのでここでは詳しくは割愛しますが、こちらはショウガ以外にシナモンやクローブ、ブラックペッパー、トウガラシなどと言った香辛料を加えており、市販のモノよりは甘さを抑え目にしてはおりますがジンジャービアと比べるとスパイス感が強く甘辛口に仕上げております。
こちらを使用したノンアルコールカクテルでのご提案ですが、アメリカのニューヨーク州の街の名前を冠する『サラトガ・クーラー』の一般的なレシピはジンジャーエール＋ライムジュース＋砂糖と言うもので一言でいうとノンアルコール版のモスコーミュールと考えて頂けると分かり易いかと思います。
またノンアルコールではあるものの程よく甘さもありスパイスによる香りと刺激は一般的なジュースとは異なる為に、シガー（葉巻）をチョイスしました。
シガーのタイプは特段こうした方が良いと言う事も無いかと思われますが、比較的重すぎず軽すぎずと言った所でホンジュラス産の『カマチョ』。
午後の一時ににこう言った寛ぎ方は如何でしょうか。
The Bar Hideout Martini ～ザ・バー・ハイドアウト・マティーニ～
〒211-0025 神奈川県川崎市中原区木月3-8-17 TS店舗2F
東急東横線 元住吉駅西口より徒歩5分
TEL:044-820-6956
※営業中はお電話に出る事が出来ない場合がございます。
定休日：不定休
公式ホームページ：http://hideout-martini.com/
いらっしゃいませ。
川崎、元住吉のＢＡＲハイドアウトマティーニです。
先日６／１（火）～６／２０（日）の営業予定告知を致しましたが、６／５（土）～６／７（月）につきまして休業に変更とさせて頂きます。
５／３０（日）・・・休業日
５／３１（月）・・・１５：００～２０：００（ノンアルコール商品のみ提供）
６／１（火）・・・休業日
６／２（水）・・・休業日
６／３（木）・・・休業日
６／４（金）・・・休業日
６／５（土）・・・休業日
６／６（日）・・・休業日
６／７（月）・・・休業日
６／８（火）・・・休業日
６／９（水）・・・休業日
６／１０（木）・・・休業日
６／１１（金）・・・休業日
６／１２（土）・・・１５：００～２０：００（ノンアルコール商品のみ提供）
６／１３（日）・・・１５：００～２０：００（ノンアルコール商品のみ提供）
６／１４（月）・・・１５：００～２０：００（ノンアルコール商品のみ提供）
６／１５（火）・・・休業日
６／１６（水）・・・休業日
６／１７（木）・・・休業日
６／１８（金）・・・休業日
６／１９（土）・・・１５：００～２０：００（ノンアルコール商品のみ提供）
６／２０（日）・・・１５：００～２０：００（ノンアルコール商品のみ提供）
６／２１（月）以降・・・未定
以上となります。
誠に恐縮ではございますが、どうぞご宜しくお願い致します。
The Bar Hideout Martini ～ザ・バー・ハイドアウト・マティーニ～
〒211-0025 神奈川県川崎市中原区木月3-8-17 TS店舗2F
東急東横線 元住吉駅西口より徒歩5分
TEL:044-820-6956
※営業中はお電話に出る事が出来ない場合がございます。
定休日：不定休
公式ホームページ：http://hideout-martini.com/