月別アーカイブ: 2022年6月

コーヒーカクテルについて

いらっしゃいませ。
川崎、元住吉のBARハイドアウトマティーニです。

昨今、コーヒーリキュール以外にも抽出したコーヒーを使用したカフェカクテルが注目されていたりします。
コーヒーリキュールも様々な銘柄がありますが、抽出するコーヒーも、コーヒー豆の種類、挽き方、抽出方法などによっても様々な違いがありますので、それによって何をベースにするかを変えたりと言った事もあります。

今回は初心者向けにカルーアミルク風カクテルから、カフェマティーニに至るまでいくつか見繕ってみましたので参考にして頂ければと思います。

The Bar Hideout Martini ~ザ・バー・ハイドアウト・マティーニ~

〒211-0025 神奈川県川崎市中原区木月3-8-17 TS店舗2F
東急東横線 元住吉駅西口より徒歩5分
TEL:044-820-6956
※営業中はお電話に出る事が出来ない場合がございます。
定休日:不定休
公式ホームページ:http://hideout-martini.com/k

7月の営業予定と価格設定変更について

いらっしゃいませ。
川崎、元住吉のBARハイドアウトマティーニです。

◆7月の営業日程について

・日~木 18:00~02:00(01:00ラストオーダー)
・金・土 18:00~03:00(02:00ラストオーダー)
・店休日 7/4(月)、7/11(月)、7/19(火)、7/20(水)、7/25(月)

◆価格設定の変更について

現行価格設定はテーブルチャージ¥1000、1ドリンク¥1000~、税込みとさせて頂いておりますが、7/1(金)より以下の通り価格設定を変更させて頂きます。

テーブルチャージ¥1500、1ドリンク¥800~、税込み、サービス料で別途10%

現在1杯当たりの価格はサービス料などを含めた設定ですが7月より改めて各名目を分解した形にさせて頂きます。
テーブルチャージを増額しサービス料を別途に設定していますが、その分1杯あたりの価格は2割引きとしております。
普通に利用される方には大きな変化は無いかと思いますが、多く飲む方や単価の高いアイテムをオーダーの場合に若干還元出来るかと思います。
また会計時に数十円単位の価格となりますので、その部分につきましてご理解いただけますよう宜しくお願い致します。

The Bar Hideout Martini ~ザ・バー・ハイドアウト・マティーニ~

〒211-0025 神奈川県川崎市中原区木月3-8-17 TS店舗2F
東急東横線 元住吉駅西口より徒歩5分
TEL:044-820-6956
※営業中はお電話に出る事が出来ない場合がございます。
定休日:不定休
公式ホームページ:http://hideout-martini.com/k

【ジン】について

いらっしゃいませ。
川崎、元住吉のBARハイドアウトマティーニです。

昨今、日本国内外で『クラフトジン』が人気となっております。
ジンの製造は法律や原産地呼称の縛りが無い為に自由度が高く、クラフトジンは各地の特産のフルーツやボタニカルが使用されていて、洗練されたつくりはそのままでも飲みやすいものが多かったりします。
一方でクラシックなロンドンドライジンや、その元祖と言えるジュネヴァについてはあまり触れられることが少なかったりしますが、そこも知っておくとジンの楽しさが増すかと思い動画に纏めました。

興味ある方はご覧になってみてください。

The Bar Hideout Martini ~ザ・バー・ハイドアウト・マティーニ~

〒211-0025 神奈川県川崎市中原区木月3-8-17 TS店舗2F
東急東横線 元住吉駅西口より徒歩5分
TEL:044-820-6956
※営業中はお電話に出る事が出来ない場合がございます。
定休日:不定休

公式ホームページ:http://hideout-martini.com/k