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いらっしゃいませ。
川崎、元住吉のＢＡＲハイドアウトマティーニです。
割と知名度の高いおなじみスコッチウイスキーですが『マッカラン』を紹介します。
マッカランはスコットランドのスペイサイド地区（＊グレンフィディックやグレンりヴェットなど、華やかな香りが特徴なシングルモルトがリリースされがちな地域）で作られるシングルモルトウイスキー。
マッカランの中でもバーボン樽なども使用した比較的リーズナブルなラインナップも市場には出回っており、15～20年前のウイスキーがブームになる前からの流れや認知度の高さからハイボールでお馴染みで初心者向けの飲みやすいウイスキーと認識されている方も少なくないかと思いますが、元々自社で確保したスパニッシュオークのシェリー樽１００％のものが元祖マッカランで『スコッチウイスキーのロールスロイス』と称されるところで他のスコッチシングルモルトの１２年クラスでのスタンダード銘柄の中ではハイエンドの部類と言って差し支えないかと思います。
ストレートで飲んだ場合の一般的なテイスティングコメントで言うとドライフルーツ、ナツメグ、チョコレート、干しシイタケなどを思わせると形容され、その質感がスペイン系のラムやシェリーブランデーに似ているかと思います。
今でもロックやハイボールなどの需要も根強く、その場合一般的なそれとは異なる仕様のものでお作りしますのでそれはそれで面白いと思います。
ただ、これからウイスキーを始めようと言う方やハイボールにある程度のコスパを求める方、ある程度ウイスキーの知識がありつつも他のカテゴリーのものも知りたいと言う方で代替品のご要望ある場合などはシェリー樽メイン系のブレンデッドウイスキー、スペイン系ダークラム、シェリーブランデー、シェリーワイン、意表をついてシェリー樽長期熟成テキーラ、ヴィンテージエールなどをご提案することも可能です。
The Bar Hideout Martini ～ザ・バー・ハイドアウト・マティーニ～
〒211-0025 神奈川県川崎市中原区木月3-8-17 TS店舗2F
東急東横線 元住吉駅西口より徒歩5分
TEL:044-820-6956
※営業中はお電話に出る事が出来ない場合がございます。
※少人数向けに特化したBARとなっております。大人数（5人以上）でのご来店は平常時のサービスが出来兼ねますのでお控えください。
定休日：不定休
公式ホームページ：http://hideout-martini.com/k
