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いらっしゃいませ。
川崎、元住吉のＢＡＲハイドアウトマティーニです。

『サンブーカ・コン・モスカ』のアレンジカクテル。
（＊『サンブーカ・コン・モスカ（サンブーカと蠅）』はイタリアのアニス系ハーブリキュールであるサンブーカの上に蠅に見立てたコーヒー豆を浮かべて火を付けると言うカクテルです。
スタンダードカクテルの一つではありますが、サンブーカのアニス香の強さが万人受けするものではなく出番も少ない為、ややマイナーと言えるかも知れません。

今回はそんなサンブーカ・コン・モスカを一捻り、雲の上の蠅が地上の混沌を嗤う様を表現しつつ飲みやすい形にツイストしたカクテルです。
タイトルはフレーズを思いついただけで直訳に重要な意味はありませんので、むすかしいのが嫌ならば『ピカロ』とオーダー下さい。
もし、むすかしく言いたい方は可能であればぜひ寺田農を彷彿とさせる正確無比な良い声でオーダーして頂けるとモアベターです。

なお原型に近づけるためシューター・カクテルの様にしておりますが、ロック、ショートなど応用も利きやすいと思います。

Mr.ブラック
サンブーカ
生クリーム

The Bar Hideout Martini　～ザ・バー・ハイドアウト・マティーニ～

〒211-0025　神奈川県川崎市中原区木月3-8-17 TS店舗2F
東急東横線　元住吉駅西口より徒歩5分
TEL:044-820-6956
※営業中はお電話に出る事が出来ない場合がございます。
※少人数向けに特化したBARとなっております。大人数（5人以上）でのご来店は平常時のサービスが出来兼ねますのでお控えください。
定休日：不定休
公式ホームページ：http://hideout-martini.com/k