いらっしゃいませ。
川崎、元住吉のBARハイドアウトマティーニです。
アレキサンダーは1863年のイギリス皇太子エドワード7世とデンマークのアレクサンドラ王女の結婚式に由来すると言うスタンダートカクテルのひとつ。
概ねブランデーベースのレシピが一般的ですが、1930年に発行されたサヴォイ・カクテルブックにも記載されておりジンベースとブランデーベースの二つのレシピが存在します。
また『アレキサンダー』は男性名で『アレクサンドラ』は女性名。
元々アレクサンドラと呼ばれていたものがいつの間にかアレキサンダーに変わったとされていたり、ジンベースのものを『アレキサンダー』、コニャックベースのものを『アレクサンドラ』と呼ぶなど、レシピと名称を分けていたりすることもあるそうです。
レシピやネーミングなどに関しては他にも様々あって、ここではブランデーベースのものを紹介しますがデザート感覚で食後や締めの一杯としての需要があるカクテルとなっております。
しかし反面で甘さとシェークによるマイルドな口当たりでアルコール感がマスキングされており、映画『酒とバラの日々』では酒飲みの夫から勧められた妻がアルコール依存症に陥る様子が描かれています。
当然ながら普通に飲む分には問題ありませんので、デザート感覚でお楽しみいただけるかと思います。
アルマニャック(トリュフ・インフュージョン)
ブラウン・カカオリキュール
バニラシロップ
アボットビターズ
生クリーム
ナツメグ
The Bar Hideout Martini ~ザ・バー・ハイドアウト・マティーニ~
〒211-0025 神奈川県川崎市中原区木月3-8-17 TS店舗2F
東急東横線 元住吉駅西口より徒歩5分
TEL:044-820-6956
※営業中はお電話に出る事が出来ない場合がございます。
※少人数向けに特化したBARとなっております。大人数(5人以上)でのご来店は平常時のサービスが出来兼ねますのでお控えください。
定休日:不定休
公式ホームページ:http://hideout-martini.com/k