日別アーカイブ: 2024年5月16日

シェリー・コブラ―

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いらっしゃいませ。
川崎、元住吉のBARハイドアウトマティーニです。

『コブラー』はカクテルスタイルのひとつで、クラッシュアイスにアルコールと砂糖、季節のフルーツやミントなどを添えたもので、『シェリー・コブラー』は製氷機が発明された19世紀頃にアメリカで流行したカクテルです。

クラシックカクテルかつスタンダードなカクテルながら意外と知られていませんが、先日紹介しましたイノセンテ·フィノにフルーツフレーバーと地中海風ハーブの香りを乗せたイメージでお作りします。
モヒート、カイピリーニャのように清涼感があり、シェリーワインを使用する分アルコールも抑えめですので知れば気に入る方も多いのではないかと思います。

なお、もう少しアルコール感が欲しい方はウイスキーやブランデー、またはラムやジン等のスピリッツに置き換えても良いかと思います。

バルデスピノ・イノセンテ・フィノ
マラスキーノ
キュラソー
リモンチェッロ
ミントリキュール
グリオッティン
ミント
タイム
ローズマリー

The Bar Hideout Martini ~ザ・バー・ハイドアウト・マティーニ~

〒211-0025 神奈川県川崎市中原区木月3-8-17 TS店舗2F
東急東横線 元住吉駅西口より徒歩5分
TEL:044-820-6956
※営業中はお電話に出る事が出来ない場合がございます。
※少人数向けに特化したBARとなっております。大人数(5人以上)でのご来店は平常時のサービスが出来兼ねますのでお控えください。
定休日:不定休
公式ホームページ:http://hideout-martini.com/k