5/30(日)休業と6/1(火)~6/20(日)の営業予定のお知らせ

いらっしゃいませ。
川崎、元住吉のBARハイドアウトマティーニです。

5/30(日)につきまして営業を予定しておりましたが休業に変更とさせて頂きます。

また、6/1(火)~6/20(日)の期間につきましては、引き続き土日月のみ15:00~20:00(ノンアルコール商品のみ提供)にて営業の予定をしておりますが、こちらも変更となる可能性がございますのでその際には改めて告知をさせて頂きたく思います。

5/30(日)・・・休業日

5/31(月)・・・15:00~20:00(ノンアルコール商品のみ提供)

6/1(火)・・・休業日

6/2(水)・・・休業日

6/3(木)・・・休業日

6/4(金)・・・休業日

6/5(土)・・・15:00~20:00(ノンアルコール商品のみ提供)

6/6(日)・・・15:00~20:00(ノンアルコール商品のみ提供)

6/7(月)・・・15:00~20:00(ノンアルコール商品のみ提供)

6/8(火)・・・休業日

6/9(水)・・・休業日

6/10(木)・・・休業日

6/11(金)・・・休業日

6/12(土)・・・15:00~20:00(ノンアルコール商品のみ提供)

6/13(日)・・・15:00~20:00(ノンアルコール商品のみ提供)

6/14(月)・・・15:00~20:00(ノンアルコール商品のみ提供)

6/15(火)・・・休業日

6/16(水)・・・休業日

6/17(木)・・・休業日

6/18(金)・・・休業日

6/19(土)・・・15:00~20:00(ノンアルコール商品のみ提供)

6/20(日)・・・15:00~20:00(ノンアルコール商品のみ提供)

6/21(月)以降・・・未定

以上となります。
どうぞご宜しくお願い致します。

The Bar Hideout Martini ~ザ・バー・ハイドアウト・マティーニ~

〒211-0025 神奈川県川崎市中原区木月3-8-17 TS店舗2F
東急東横線 元住吉駅西口より徒歩5分
TEL:044-820-6956
※営業中はお電話に出る事が出来ない場合がございます。
定休日:不定休
公式ホームページ:http://hideout-martini.com/

クール・コリンズ(ノンアルコールカクテル)

いらっしゃいませ。
川崎、元住吉のBARハイドアウトマティーニです。

最近は例年より早い梅雨入りとの事で、雨だの曇りだのが多い日が続いていましたが今日は暑いようですね。
日曜日だからと言う事もあってか、電車の中も結構賑やかだったようです。

そんな訳でこの様な暑い日にはノンアルコールカクテルで『クール・コリンズ』でも紹介してみようかと思います。

一般レシピ・・・レモンジュース
砂糖
ミント
ソーダ

当店レシピ・・・自家製コーディアルライム
フレッシュライム
ラムシロップ
ミント
ソーダ

あまりメジャーでない。と言うより正式名ではなく『ノンアルコールのモヒート』と言った方が分かり良いですが。
とにかくサッパリしているので、こんな日に適しているかと思います。

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※営業中はお電話に出る事が出来ない場合がございます。
定休日:不定休
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自家製マティーニ風羊羹

いらっしゃいませ。
川崎、元住吉のBARハイドアウトマティーニです。

羊羹。
その起源は羊のスープであったそうです。

もともと中国の料理で羊の肉を煮たスープの類であったようで、日本に伝わった際に材料の肉が小豆に置き換わったそうです。
さて。つまり何が言いたいかと言うと、いわゆる一般的に広く伝統的とされる和菓子の羊羹は小豆のこしあんを使用し寒天または蒸す等して固めて作ると言うものですが、その時点でほぼ原型を留めていないという事。
そしてカクテルと言うものも元々は複数の飲料を組み合わせたジャンクなもの。
さらに一時期ミクソロジーカクテルの世界では食べるカクテルと言うものを提案しているバーテンダー、ミクソロジストが居たことも事実。
では羊羹に洋酒を混ぜても面白いのではないかと思い作りました。

◆マティーニの羊羹

羊羹は小豆を茹でる所から2度の漉しを行い、水羊羹よりも食感があり、練り羊羹としては口どけの良い所を狙って作っており、また羊羹に併せる関係で一般的なマティーニのレシピをそのまま加えている訳ではありませんがドライジンをベースに黒ビールや燻製醬油、和三盆などを加えスモーキーマティーニを感じられる様な作りにしております。

The Bar Hideout Martini ~ザ・バー・ハイドアウト・マティーニ~

〒211-0025 神奈川県川崎市中原区木月3-8-17 TS店舗2F
東急東横線 元住吉駅西口より徒歩5分
TEL:044-820-6956
※営業中はお電話に出る事が出来ない場合がございます。
営業時間:(月~金)20:00~02:00(L.O 01:00)
(土~日)18:00~02:00(L.O 01:00)
定休日:不定休
公式ホームページ:http://hideout-martini.com/

5/12(水)~5/31(月)営業予定のお知らせ

ここに器がある。
コーヒーを入れるカップとして用意したものだ。
しかし、このコーヒーカップは不完全である。
現状このコーヒーカップのレゾンデートルは満たされておらず、ただの白色の個体でしかない。
つまり本の入っていない本棚はただの棚であり収納するべき本が無ければ本棚の存在意義は無い。そして人の住んでいない家は穴の開いただけの建築材料の塊であり人が住む目的の無い建築材料の塊を家とする意義もまた無い。
ではこの白色の個体はなぜ不完全か。
見ての通りこの器にコーヒーは入っていない。
さて、では何が足りないのか。

 

 

分かるだろ!

 

 

いらっしゃいませ。
川崎、元住吉のBARハイドアウトマティーニです。

件の期間につきましては、土日月のみ15:00~20:00(ノンアルコール商品のみ提供)にて営業致します。

5/12(水)・・・休業日

5/13(木)・・・休業日

5/14(金)・・・休業日

5/15(土)・・・15:00~20:00(ノンアルコール商品のみ提供)

5/16(日)・・・15:00~20:00(ノンアルコール商品のみ提供)

5/17(月)・・・15:00~20:00(ノンアルコール商品のみ提供)

5/18(火)・・・休業日

5/19(水)・・・休業日

5/20(木)・・・休業日

5/21(金)・・・休業日

5/22(土)・・・15:00~20:00(ノンアルコール商品のみ提供)

5/23(日)・・・15:00~20:00(ノンアルコール商品のみ提供)

5/24(月)・・・15:00~20:00(ノンアルコール商品のみ提供)

5/25(火)・・・休業日

5/26(水)・・・休業日

5/27(木)・・・休業日

5/28(金)・・・休業日

5/29(土)・・・15:00~20:00(ノンアルコール商品のみ提供)

5/30(日)・・・15:00~20:00(ノンアルコール商品のみ提供)

5/31(月)・・・15:00~20:00(ノンアルコール商品のみ提供)

6/1(火)以降・・・未定

以上となります。
どうぞご宜しくお願い致します。

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※営業中はお電話に出る事が出来ない場合がございます。
定休日:不定休
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5/9(日)の営業予定変更について

いらっしゃいませ。
川崎、元住吉のBARハイドアウトマティーニです。

さて先日5/8(土)の営業予定の変更を告知させて頂きながらも引き続きで恐縮ですが、5/9(日)についても休業日に変更とさせていただきたく思いますので宜しくお願いいたします。

 

5/5(水)・・・15:00~20:00(ノンアルコール商品のみ提供)

5/6(木)・・・休業日

5/7(金)・・・休業日

5/8(土)・・・休業日

5/9(日)・・・休業日

5/10(月)・・・15:00~20:00(ノンアルコール商品のみ提供)

5/11(火)・・・15:00~20:00(ノンアルコール商品のみ提供)

5/12(水)以降・・・未定

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5/8(土)の営業予定変更について

いらっしゃいませ。
川崎、元住吉のBARハイドアウトマティーニです。

先日お伝えしました営業予定日で5/8(土)を営業としておりました所、誠に勝手ながら恐縮ではありますがこちらを休業日に変更とさせていただきたく思いますので宜しくお願いいたします。

5/1(土)・・・15:00~20:00(ノンアルコール商品のみ提供)

5/2(日)・・・15:00~20:00(ノンアルコール商品のみ提供)

5/3(月)・・・15:00~20:00(ノンアルコール商品のみ提供)

5/4(火)・・・15:00~20:00(ノンアルコール商品のみ提供)

5/5(水)・・・15:00~20:00(ノンアルコール商品のみ提供)

5/6(木)・・・休業日

5/7(金)・・・休業日

5/8(土)・・・休業日

5/9(日)・・・15:00~20:00(ノンアルコール商品のみ提供)

5/10(月)・・・15:00~20:00(ノンアルコール商品のみ提供)

5/11(火)・・・15:00~20:00(ノンアルコール商品のみ提供)

5/12(水)以降・・・未定

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定休日:不定休
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4/28~5/11までの間は酒類提供を停止にて営業となります

いらっしゃいませ。
川崎、元住吉のBARハイドアウトマティーニです。

告知している私自身が営業の日にちと時間の感覚がうやむやになっているくらいですので、皆様方に於かれましてはさぞご不便をおかけしている事と存じます。

しかし4/28(水)~5/11(火)までの間につきまして川崎市内では時短営業並びに酒類提供の終日停止との事になりまして更に分かりにくくなり恐縮ではありますが、件の期間の営業につきましては以下の通りとさせて頂きます。

4/27(火)・・・休業日

4/28(水)・・・休業日

4/29(木)・・・15:00~20:00(ノンアルコール商品のみ提供)

4/30(金)・・・休業日

5/1(土)・・・15:00~20:00(ノンアルコール商品のみ提供)

5/2(日)・・・15:00~20:00(ノンアルコール商品のみ提供)

5/3(月)・・・15:00~20:00(ノンアルコール商品のみ提供)

5/4(火)・・・15:00~20:00(ノンアルコール商品のみ提供)

5/5(水)・・・15:00~20:00(ノンアルコール商品のみ提供)

5/6(木)・・・休業日

5/7(金)・・・休業日

5/8(土)・・・15:00~20:00(ノンアルコール商品のみ提供)

5/9(日)・・・15:00~20:00(ノンアルコール商品のみ提供)

5/10(月)・・・15:00~20:00(ノンアルコール商品のみ提供)

5/11(火)・・・15:00~20:00(ノンアルコール商品のみ提供)

5/12(水)以降・・・未定

アルコールが提供できない以上BARの存在意義として現実的ではない所ではありますが、目線を変えると大人の癒し空間だけでも提供出来ればBARの本質としての形にはなりそうであるとも言えますので上記の予定で営業致します。

なおアルコールの提供無しに何を注文するものか不明な事かと思われますので、ざっくりですが参考までにご覧ください。

◆ソフトドリンク
プレーントニックウォーター、フレーバードトニックウォーター、ジンジャーエール、コカコーラ、パイナップルジュース、トマトジュース、クランベリージュース、マンゴージュース、人参ジュース、コーヒー、紅茶、抹茶、自家製コーラ、自家製ジンジャーエール、自家製ジンジャービア

◆モクテル(ノンアルコールカクテル)
フレッシュフルーツやハーブ、スパイス、上記ソフトドリンク、多種シロップなどからチョイス

◆フード
自家製ベーコンとトマトソースの生パスタ、自家製ブレックファストソーセージとブルーチーズソースの生パスタ、豚ホルモンとワイルドライスの自家製カシューナッツカレー、自家製スモーキー生チョコレート、自家製ライ麦パンとレーズンバター、自家製チョコレートケーキ、ゴルゴンゾーラとマスカルポーネの自家製チーズケーキ、自家製マスカルポーネアイスクリーム

以上の様なご用意がありますが、アイテム名をピンポイントで指定せずとも夜間営業時同様に大体どんな感じのものを飲みたい食べたいと言ったようにオーダーを頂ければ結構です。

ですので息抜きのひととき、デートの際など、『大人専用カフェ』とでもイメージしてご利用いただければと思いますので、どうぞご容赦のほど頂けますよう宜しくお願い致します。

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定休日:不定休
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4/20(火)~5/11(火)の営業予定について

いらっしゃいませ。
川崎、元住吉のBARハイドアウトマティーニです。

さて、ニュースでもご存知の方もいらっしゃる事かとも思われますが、川崎市はまん延防止等重点措置区域の該当地区となります。
いわゆる『まん防』なるクソダセー・・・キャッチーで素敵なネーミングの施策が実施されます為、4/20以降は現在より更に1時間の時短営業と言う事になりますので下記の様に告知致します。
ちなみに『マン坊』と言う語呂になると、志村けんがドリフで演じる10円ハゲのイッちゃってるエロ茶坊主的なイメージをしてしまう気がするところではありますが皆さんはどう思いますか?

4/17(土)・・・18:00~21:00(19:50アルコールL.O、20:30ノンアルコールL.O)

4/18(日)・・・18:00~21:00(19:50アルコールL.O、20:30ノンアルコールL.O)

4/19(月)・・・18:00~21:00(19:50アルコールL.O、20:30ノンアルコールL.O)

4/20(火)・・・休業日

4/21(水)・・・休業日

4/22(木)・・・休業日

4/23(金)・・・休業日

4/24(土)・・・17:00~20:00(18:50アルコールL.O、19:30ノンアルコールL.O)

4/25(日)・・・17:00~20:00(18:50アルコールL.O、19:30ノンアルコールL.O)

4/26(月)・・・17:00~20:00(18:50アルコールL.O、19:30ノンアルコールL.O)

4/27(火)・・・休業日

4/28(水)・・・休業日

4/29(木)・・・17:00~20:00(18:50アルコールL.O、19:30ノンアルコールL.O)

4/30(金)・・・休業日

5/1(土)・・・17:00~20:00(18:50アルコールL.O、19:30ノンアルコールL.O)

5/2(日)・・・17:00~20:00(18:50アルコールL.O、19:30ノンアルコールL.O)

5/3(月)・・・17:00~20:00(18:50アルコールL.O、19:30ノンアルコールL.O)

5/4(火)・・・17:00~20:00(18:50アルコールL.O、19:30ノンアルコールL.O)

5/5(水)・・・17:00~20:00(18:50アルコールL.O、19:30ノンアルコールL.O)

5/6(木)・・・休業日

5/7(金)・・・休業日

5/8(土)・・・17:00~20:00(18:50アルコールL.O、19:30ノンアルコールL.O)

5/9(日)・・・17:00~20:00(18:50アルコールL.O、19:30ノンアルコールL.O)

5/10(月)・・・17:00~20:00(18:50アルコールL.O、19:30ノンアルコールL.O)

5/11(火)・・・休業日

以上となりますが、基本的には月・土・日・祝が営業。火・水・木・金を休みとしております。
また基本アルコールのつまみとして自家製しているものなのでクセも強めであり、いわゆる食事処で提供されるものほどお腹に溜まるものではありませんが、パスタやカレー、ドイツパンなどの他、ソーセージ、ケーキ、アイスクリームなどもご用意できます。
また以前にもお伝えしましたが、ノンアルコールでは自家製のコーラ、ジンジャーエール、ジンジャービア。様々なシロップやジュースを使用したカクテル。挽き立てでコーヒーもお出し出来ます。
短時間の営業になりますので、いっぺんにオーダーを受けてもそれはそれで困る部分あるのですが( ̄δ・ ̄)ホジホジ
興味がある方は店内の様子を伺い優しくいたわりつつも俺様の機嫌を損ねない様にオーダーをお願いいたします(。・ω・)σ ⌒*

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4/13(火)~4/21(水)までの営業予定について

いらっしゃいませ。
川崎、元住吉のBARハイドアウトマティーニです。

4/13以降の日程につきましては以下の通りとなります。

4/13(火)・・・18:00~21:00(19:50アルコールL.O、20:30ノンアルコールL.O)

4/14(水)・・・18:00~21:00(19:50アルコールL.O、20:30ノンアルコールL.O)

4/15(木)・・・休業日

4/16(金)・・・18:00~21:00(19:50アルコールL.O、20:30ノンアルコールL.O)

4/17(土)・・・18:00~21:00(19:50アルコールL.O、20:30ノンアルコールL.O)

4/18(日)・・・18:00~21:00(19:50アルコールL.O、20:30ノンアルコールL.O)

4/19(月)・・・18:00~21:00(19:50アルコールL.O、20:30ノンアルコールL.O)

4/20(火)・・・18:00~21:00(19:50アルコールL.O、20:30ノンアルコールL.O)

4/21(水)・・・18:00~21:00(19:50アルコールL.O、20:30ノンアルコールL.O)

4/22(木)以降・・・未定

なお東京都で蔓延防止等重点措置が適用されるとの事で、神奈川県も追従する可能性があるかと思われます。
ですので4/22以降につきましては改めて告知とさせて頂きます。

最近のブログは破綻していると思われた方も居られますでしょうが、言い訳をしておきますと営業時に手が空かない時などはあまりお構いできない事もある為、こちらがどんな考えをしているのかをブログで発信する様にした次第です。
ただ今回は比較的他の事で取り込んでいるのでネタを仕込むのも差し控え手短にさせて頂きます。
また店内に意味不明な品物が保管されており見苦しい限りで恐縮ではありますが、こちらも生きるのに必死と言う事でご容赦くださいませ。

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4/1(木)以降の営業日について

いらっしゃいませ。
川崎、元住吉のBARハイドアウトマティーニです。

4/1以降も引き続き時短営業となります。
なお当店では一般的なノンアルコールカクテル。コーラやジンジャーエールなど自家製の割材。ジュース、フルーツ、シロップなどを駆使したモクテル。またコーヒーなども提供可能でシガーに併せたチョイスをする事も可能です。
BARでアルコールが提供できない事が前提の時間帯と言うのは無意味とは重々承知してはいるのですが、せっかくの時短営業ですのでテストがてら4/12まで一応アルコールのラストオーダー(19:50)の後、ノンアルコールのラストオーダー時間(20:30)も追加してみようかと思います。

4/1(木)・・・18:00~21:00(19:50アルコールL.O、20:30ノンアルコールL.O)

4/2(金)・・・18:00~21:00(19:50アルコールL.O、20:30ノンアルコールL.O)

4/3(土)・・・18:00~21:00(19:50アルコールL.O、20:30ノンアルコールL.O)

4/4(日)・・・18:00~21:00(19:50アルコールL.O、20:30ノンアルコールL.O)

4/5(月)・・・18:00~21:00(19:50アルコールL.O、20:30ノンアルコールL.O)

4/6(火)・・・休業日

4/7(水)・・・休業日

4/8(木)・・・休業日

4/9(金)・・・18:00~21:00(19:50アルコールL.O、20:30ノンアルコールL.O)

4/10(土)・・・18:00~21:00(19:50アルコールL.O、20:30ノンアルコールL.O)

4/11(日)・・・18:00~21:00(19:50アルコールL.O、20:30ノンアルコールL.O)

4/12(月)・・・18:00~21:00(19:50アルコールL.O、20:30ノンアルコールL.O)

4/13(火)以降・・・未定

なお4/13以降につきましては様子を見ながら改めて告知致します。

最後に要点ですが

4/1~4/12の間の営業日について、ご来店は
アルコールを飲むなら19:50まで。
ノンアルコールでも良いなら20:30まで。
4/6(火)、4/7(水)、4/8(木)は休み。

です。
よろしくお願いいたします。

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