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いらっしゃいませ。
川崎、元住吉のＢＡＲハイドアウトマティーニです。
マティーニと言っても共通点はベルモットが入っていると言う点だけのツイストカクテルですが桜のカクテルです。
毎度ながら色々と変わったアイテムを使用したアレンジカクテルを紹介しておりますが、こういうものを実営業で提案するとZ世代がどうこうではなく『何が始まるんですか？怖ぁい((((;ﾟДﾟ))))怖ぁい((((;ﾟДﾟ))))』とか言う反応をされて寧ろこちらが引くっていうか卑屈過ぎて苛立ちを覚えるんですが、アレは一体何のつもりなんでしょう。
悪戯に恐れ戦くと言う事をしたければ行先はＢＡＲではなくオバケ屋敷にでも行けば宜しいかと思いますが取り合えずカクテルの紹介です。
桜のリキュールはドイツ産の年に一度限定生産される桜のリキュール。
日本のものとは異なる品種の桜を使用しているらしいですが、一本のリキュールを作るのに何トンだか忘れましたが兎に角とんでもない量の花びらを使用するそうです。
また『葉』と『実』も使用しており、サクラの全てが収まったリキュール。
まあ何ちゅーか『スゲー桜のリキュール』って事でストレートで飲むべきリキュールとも言われています。
そんなストレートで飲むべきサクラのリキュールをカクテルに使用する訳なので、フザけたものを混ぜる訳には行きません。
ベースには『フルール・ド・ビエール』と言うフランス産のビールのオードヴィ。
果物原料では無いのにオードヴィとは此れ如何にと思った鋭い人もいるかも知れませんが、フランスでは蒸留酒全般をオードヴィと呼んでいたりするそうで、その流れだそうです。
ベルモットはスペイン産のモスカテルシェリーのベルモットでやや甘口に仕上げています。
フルール・ド・ビエール
マリエンホーフ・サクラ
ルスタウ・ヴェルムート・ブランコ
The Bar Hideout Martini ～ザ・バー・ハイドアウト・マティーニ～
〒211-0025 神奈川県川崎市中原区木月3-8-17 TS店舗2F
東急東横線 元住吉駅西口より徒歩5分
TEL:044-820-6956
※営業中はお電話に出る事が出来ない場合がございます。
※少人数向けに特化したBARとなっておりとます。大人数（5人以上）でのご来店は平常時のサービスが出来兼ねますのでお控えください。
定休日：月曜日
公式ホームページ：http://hideout-martini.com/k
