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いらっしゃいませ。
川崎、元住吉のＢＡＲハイドアウトマティーニです。

今日は雨なので雨の日にお勧めのカクテルを・・・
と、言いたいところですがこのくらいの雨でも災害級と認識する人も少なくないようなので雨カクテルの話はやめます。

と言う事でテキーラベースの『パローマ』と言うカクテルのツイストです。
パローマのレシピはメキシコ現地ではテキーラにライムと塩とグレープフルーツソーダで作られますが、日本ではグレープフルーツジュースと炭酸で代用することが多いカクテル。
甘さ抑え目で万人受けしやすいカクテルですが、今回のものはテキーラをメスカルに。グレープフルーツをキューカンバーコーディアル（キュウリジュース的なもの）に置き換えた創作カクテルです。

キュウリをドリンクに入れると言うのはヘンドリックスジンのトニック割で添え物としてスライスやスティックを添える店もありますが、基本的に日本ではあまり馴染みが薄くイメージが付きにくいかも知れません。
しかし海外ではキュウリはライムやレモンと異なる清涼感があり、割とドリンクに多用する事もあるそうです。

スタンダードのパローマを知っていて変わったものを飲みたい方にはお勧めです。
そうではない方は先ずスタンダードのパローマをお試し頂ければと思います。
今日の雨による水溜まりで溺れる不安がある人はライフジャケットの用意をお勧めします。

メスカル
コリアンダーリキュール
カルダモンインフュージョンジン
自家製キューカンバーコーディアル
フレッシュライム
塩
タヒン
プレーンソーダ

The Bar Hideout Martini　～ザ・バー・ハイドアウト・マティーニ～

〒211-0025　神奈川県川崎市中原区木月3-8-17 TS店舗2F
東急東横線　元住吉駅西口より徒歩5分
TEL:044-820-6956
※営業中はお電話に出る事が出来ない場合がございます。
※少人数向けに特化したBARとなっておりとます。大人数（5人以上）でのご来店は平常時のサービスが出来兼ねますのでお控えください。
定休日：月曜日
公式ホームページ：http://hideout-martini.com/k