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いらっしゃいませ。
川崎、元住吉のＢＡＲハイドアウトマティーニです。

１８世紀のスコットランドの義賊『ロバート・ロイ・マクレガー』の愛称に因んだカクテル。
『スコッチ・マンハッタン』の別名があり、レシピ的にはマンハッタンのベースをスコッチウイスキーに置き換えたものです。
デュワーズは個性的と言うよりもバランスに優れたウイスキーであり冷凍状態のものを使用する為かなりシャープですが、ウイスキー比率が多めなので存在感はしっかりしているかと思います。

今回使用しているデュワーズは特段珍しいウイスキーと言う訳では無く、ここから色々とアレンジするのも面白いですが先ずはスタンダードかつシンプルなものを知って欲しいと言う思いもありますし、スタンダードのものも突き詰めると永遠に答えを追い求めても終点が無いと思うほどに奥が深くかったりします。

デュワーズ12年
カルパノアンティカフォーミュラ
アンゴスチュラビターズ
アボットビターズ
グリオッティン
レモンピール

The Bar Hideout Martini　～ザ・バー・ハイドアウト・マティーニ～

〒211-0025　神奈川県川崎市中原区木月3-8-17 TS店舗2F
東急東横線　元住吉駅西口より徒歩5分
TEL:044-820-6956
※営業中はお電話に出る事が出来ない場合がございます。
※少人数向けに特化したBARとなっております。大人数（5人以上）でのご来店は平常時のサービスが出来兼ねますのでお控えください。
定休日：月曜日
公式ホームページ：http://hideout-martini.com/k