いらっしゃいませ。
川崎、元住吉のＢＡＲハイドアウトマティーニです。
概ねトラブルになる方や原因と言うのは一般的に夜更けの来店者の泥酔状態によるものや料金関連についての事が多いですが当店ではトラブル回避のために
◆泥酔者や迷惑客に気付かれないよう店の存在を分かり難くしている
◆ホームページに料金一例の記載
◆メニューはありませんが、店舗入口入って直ぐ目の前にチャージ及び季節ドリンク一覧の料金についての立て看板を設置
◆入店時の雰囲気や言動について不審な場合は料金システムについてを説明の上で了承の意思確認、不満を仰っている場合はその時点で退店の要請
など行っており、入店される方については事前にご質問や不審点が無い限りシステムに合意したものと見なして対応しております。
なお会計時に悪意ではなく偶然に持ち合わせが無い場合は連絡先などを頂戴し後日に改めて支払いを頂くお約束をすると言った流れにはなりますが、酷いトラブルの場合には速やかな退去要請。支払いに応じなければ料金トラブルとして、退店指示に従わなければ迷惑行為や不退去または不法侵入などの要件で警察通報、暴行や器物破損など場合によっては刑事もしくは民事訴訟などの流れになるかとは考えております。
当店は理性的な大人の空間として私個人が思う理想的なバーにしているつもりであり有難い事にご来店される方もご理解ある方が多くトラブル自体が稀ですが、それでも数年に一度など極稀に料金トラブルや著しくマナーが悪いなどの理由から事実上の出入り禁止と言ったケースもあり、先日元住吉西口ブレーメン通りの『リマンケバブ』と言うケバブ屋のトルコ国籍男性で下記内容のトラブルが起きましたので反面教師としてご参考頂ければと思います。
今回のケースでの内訳詳細につきましては
テーブルチャージ￥1500×２名分
オルメカ・レポサド（45ｍｌ）￥1500×６杯 （＊一般的なオーセンティックバーでは30ｍｌで￥1100程度かと思います）
カボワボ・レポサド（45ｍｌ）￥2000×２杯 （＊一般的なオーセンティックバーでは30ｍｌで￥1500程度かと思います）
各々にレモン・ライム・塩の付属。
チェイサーはスルジーヴァ（＊北イタリアの天然軟水）
テーブルチャージに関しましては各杯毎に自家製チャーム（スモークナッツ、ピクルス、ドライフルーツのリキュール漬け、生チョコレートなど）を付けておりますので、計８品お出ししております。
以上、2名で合計8杯￥16000の請求額に対して持ち合わせが￥8000という内容ですが、論点になったのは元住吉なのに東京価格である。テキーラしか飲んでないのにおかしい。テーブルチャージのシステムが理解できない。有り金でどうにかしろ。料金の詳細説明をするとさっきまで日本語で話していたのに日本語が分からない。やんわりと取り合えず一旦落ち着く旨を伝えても怒鳴る。カウンターを殴る。何度も立ち上がり襲い掛かる素振りを取る。テーブル上のグラス・食器類を払いのけ破壊しようとする。自宅に押し掛け暴力的な方法を取る事を仄めかす発言をするなど恫喝として警察に通報しても良い事案であったかとも思います。
ただ今回の場合、警察通報しようとしたところ逃走を図ろうとしたため連れの女性の方にお支払い頂きそこで穏便に終わるかと思いきや、その後も男性による日本語とも英語ともトルコ語とも分からない謎の言語での激高が続き、女性に対し返金と引き換えに男性を引き連れ即刻の退店指示をすると言うところで処理。
（＊ちなみに当店のみならず一般的なオーセンティックバーで使用するグラスなどは１脚で数千円～１万円を超えるようなグラスも御座います。今回の様に瞬間湯沸かし器的一時的な感情でにカッとなって破損させると刑事罰的な所を見逃すことも出来ませんし￥16000どころでは無い損害賠償請求も加わる事となります。）
今回イレギュラー的に返金を行っておりますが、これは長引かせると男性の瘴気にあてられた女性の方がパニックを起こすと更にややこしくなる可能性があり速やかに退店させる必要があった事と、相手の身元が判明しているので後日改めて恫喝として被害届を出したり集金に訪問すると言う事も可能なのでそのようにしておりますが、基本的にサービスを受けた以上こちらに落ち度が無い限り返金は致しません。
さて。一度は女性が支払いに応じ解決したにも関わらず支払い能力が無く解決できない男性がゴネ続ける構図と言うのは醜悪でしかありませんし、ここまで理性のコントロールが出来ずトラブルを起こす人と言うのは当店的には支払い云々以前に排除の対象としか考えておりません。
（＊ちなみに翌日に本人確認で実店舗に出向き、昨晩当店に来たのは本人で何をしでかしたか覚えているかの確認をした所、ハッキリ覚えているとの事なので泥酔で記憶が無い等ではない様子です。）
またトラブルを起こすと言う事ではなくそもそも酒場に求める価格帯やサービス内容がバーの価値観と合わないと言う方も居られる事とは思います。
それはそれで自分に見合った店を選んで頂ければ結構なのですが、郷に入っては郷に従うと言った言葉もあるように自分の世界観だけをこちらに押し付けられても正直迷惑でしかありません。
今回トルコ国籍男性のケースでしたが、それは国籍、年齢、性別、職業と言った要素は関係なしに一定数居られる様にも思います。
そう言ったところから当店はエリート主義を気取るつもりもありませんし差別をするつもりもありませんが、
『オーセンティックバーは騒ぐ場所でも酔っ払って来る場所でもない』
『居酒屋とオーセンティックバーの価格設定は大幅に異なる』
『スマートとは何ぞや』
と言ったところを理解出来る方のみお越し頂けるようお願いしたいところです。
またトラブルを起こした方が再来する場合には当然ながらお客様という認識をする事無く不法侵入者の前提となりますので『来店』ではなく『侵入』として扱います。
出入禁止者を第三者が知らずに同伴してしまった場合でも本人を入場させる事は無く、少なくともブログを見ている人だけでも何かの間違いで同伴してしまう事が無いよう敢えて名指ししている部分もありますが、仮に皆様の身近にトラブルを起こす可能性のある方が居られると言った場合は同伴や紹介をする際にご注意頂けると幸いです。
The Bar Hideout Martini ～ザ・バー・ハイドアウト・マティーニ～
〒211-0025 神奈川県川崎市中原区木月3-8-17 TS店舗2F
東急東横線 元住吉駅西口より徒歩5分
TEL:044-820-6956
※営業中はお電話に出る事が出来ない場合がございます。
※少人数向けに特化したBARとなっております。大人数（5人以上）でのご来店は平常時のサービスが出来兼ねますのでお控えください。
定休日：不定休
公式ホームページ：http://hideout-martini.com/k
