月別アーカイブ: 2019年11月

商品紹介

いらっしゃいませ。
川崎、元住吉のBARハイドアウトマティーニです。

商品案内です。

◆シボーナ・シェリー・ウッド・フィニッシュ

イタリア産グラッパ。
グラッパは果汁から作るブランデーやワインを製造した後のブドウの絞り粕を原料に作るブランデーの一種で、『シボーナ』はピエモンテ州アルバ近郊で数百年前よりグラッパを蒸留する歴史ある蒸留所として知られています。
ネッビオーロでできたグラッパを数年間樽熟成させたのち、スペインで評判のワイナリーのシェリー樽に数ヶ月熟成させたグラッパです。

The Bar Hideout Martini ~ザ・バー・ハイドアウト・マティーニ~

〒211-0025 神奈川県川崎市中原区木月3-8-17 TS店舗2F
東急東横線 元住吉駅西口より徒歩5分
TEL:044-820-6956
※営業中はお電話に出る事が出来ない場合がございます。
営業時間:(月~金)20:00~02:00(L.O 01:00)
(土~日)18:00~02:00(L.O 01:00)
定休日:不定休
公式ホームページ:http://hideout-martini.com/

アンバードリーム&ヴィジュー

いらっしゃいませ。
川崎、元住吉のBARハイドアウトマティーニです。

スタンダードカクテルの紹介です。

◆ヴィジュー(左)、アンバードリーム(右)

見た目が違いますが、どちらもジンとシャルトリューズとスウィートベルモットで作るカクテル。
作り方で名前が変わるカクテルです。
左の『ヴィジュー』はプースカフェと言って、アルコール度数と糖濃度の違いで層を作る方法。
よく見ると下からスウィートベルモットの赤がルビー。シャルトリューズヴェールの緑がエメラルド。ジンの透明がダイヤを表現したカクテルと言われています。
そして右の『アンバードリーム』はそれを混ぜて琥珀色にしたものと言う事になります。
それぞれの異なる輝かしさを持つ宝石と、琥珀と言う輝かしさとは異なる美しさの宝石を同じ材料で作るカクテルです。
今日キメたい人はウットリした目で相手の手を握り『美しい手だねエ。。。君の心には春があり、夏があり、秋があり、そして冬がある』とか言ってみては如何でしょうか。

The Bar Hideout Martini ~ザ・バー・ハイドアウト・マティーニ~

〒211-0025 神奈川県川崎市中原区木月3-8-17 TS店舗2F
東急東横線 元住吉駅西口より徒歩5分
TEL:044-820-6956
※営業中はお電話に出る事が出来ない場合がございます。
営業時間:(月~金)20:00~02:00(L.O 01:00)
(土~日)18:00~02:00(L.O 01:00)
定休日:不定休
公式ホームページ:http://hideout-martini.com/

アイリッシュ・コーヒー

いらっしゃいませ。
川崎、元住吉のBARハイドアウトマティーニです。

商品案内です。

◆アイリッシュ・コーヒー

アイリッシュウイスキーとコーヒーの上に生クリームを乗せた、アイルランド生まれのホットカクテル。
冬場の定番カクテルですが、アイリッシュウイスキーの銘柄、コーヒー豆の種類、挽き方、抽出方法などで店やバーテンダーの個性の出るカクテルでもあります。
ちなみにベースをスコッチウイスキーやブランデーに置き換えるレシピなどもありますので、是非お試しを。
当店ではアイリッシュコーヒー用のコーヒーとゲーリックコーヒー(*スコッチウイスキー版)でコーヒー豆、挽き方、抽出方法、甘味料のチョイスを変えてあります。

The Bar Hideout Martini ~ザ・バー・ハイドアウト・マティーニ~

〒211-0025 神奈川県川崎市中原区木月3-8-17 TS店舗2F
東急東横線 元住吉駅西口より徒歩5分
TEL:044-820-6956
※営業中はお電話に出る事が出来ない場合がございます。
営業時間:(月~金)20:00~02:00(L.O 01:00)
(土~日)18:00~02:00(L.O 01:00)
定休日:不定休
公式ホームページ:http://hideout-martini.com/

自家製ケーキ

いらっしゃいませ。
川崎、元住吉のBARハイドアウトマティーニです。

◆ゴルゴンゾーラとマスカルポーネのベイクドチーズケーキ

イタリア産チーズのゴルゴンゾーラとマスカルポーネで作るチーズケーキです。
下地にはポートワインに付け込んだドライレーズンを併せてます。
ウイスキーやブランデーの他、酒精強化ワイン、ヨーロッパ系ビール、コーヒーカクテルなどと共にどうぞ。

The Bar Hideout Martini ~ザ・バー・ハイドアウト・マティーニ~

〒211-0025 神奈川県川崎市中原区木月3-8-17 TS店舗2F
東急東横線 元住吉駅西口より徒歩5分
TEL:044-820-6956
※営業中はお電話に出る事が出来ない場合がございます。
営業時間:(月~金)20:00~02:00(L.O 01:00)
(土~日)18:00~02:00(L.O 01:00)
定休日:不定休
公式ホームページ:http://hideout-martini.com/