日別アーカイブ: 2019年8月2日

カシス・ソーダ

カシス・ソーダ

いらっしゃいませ。
川崎、元住吉のBARハイドアウトマティーニです。

当店、BAR空間のサービスは非マニュアル的であるべきと言う考えから『ビスポーク』と言ったりしますが、オーダーメイドで提供を行っております。ですのでマニュアル的に決まったメニューの用意は無く、味のお好みや普段飲むものを仰っていただいてお作りする旨をお伝えするわけですが、一杯目から何の味の好みも分からないまま『折角だから何か変わったもの』と曖昧にオーダーするのはギャンブルになるかと思います。
それよりも、一杯目は普段飲み慣れたものがBARではどの様に提供されるかを飲み試された方が記憶に残りますし、飲んでる間に二杯目を考えるなどすると良いかと思いますので、今回は『カシス・ソーダ』を紹介します。

『ブルゴーニュの地元農家の伝統製法でワインにカシスを浸透させたリキュール』と、『カシスの酸味をメインに作られた濃縮果汁』の2種類をベースにし、苦味酒で味を引きしめ、オレンジの香りを纏わせ、薄張りのシャンパングラスで提供するカシス・ソーダであると言うと、そこいらで飲むソレとは別物と分かって頂けるのではないかと思います。

The Bar Hideout Martini ~ザ・バー・ハイドアウト・マティーニ~

〒211-0025 神奈川県川崎市中原区木月3-8-17 TS店舗2F
東急東横線 元住吉駅西口より徒歩5分
TEL:044-820-6956
※営業中はお電話に出る事が出来ない場合がございます。
営業時間:(月~金)20:00~02:00
(土~日)18:00~02:00
定休日:不定休
公式ホームページ:http://hideout-martini.com/