いらっしゃいませ。川崎は元住吉のスピークイージー、『ザ・バー・ハイドアウトマティーニ』からスタンダード・カクテルのご紹介です。

◆ バンブー

『竹』と言う意味を持つこのカクテルは、１８９０年、横浜グランドホテルの支配人兼バーテンダーの、『ルイス・エッピンガー』が創作したと言われており、日本生まれの創作カクテル第一号として国際的に認知されています。

当時、アメリカで人気のあった『アドニス』と言うカクテルからヒントを得て創作されたと言われており、『日本＝竹』、『竹の様にまっすぐでクセが無い』と言うイメージから、『バンブー』と名付けられたそうです。

ドライ・ベルモットと、フィノ・シェリーと言う、洋酒を組み合わせたレシピでありながら、日本酒を連想する味わいは一年の初めに飲むにはちょうど良いかも知れません。

和のイメージで創られたスタンダードカクテル。

是非お試しを。

 The Bar Hideout Martini　～ザ・バー・ハイドアウト・マティーニ～

〒211-0025　神奈川県川崎市中原区木月3-8-17 TS店舗2F
東急東横線　元住吉駅西口より徒歩5分
TEL:044-820-6956
※営業中はお電話に出る事が出来ない場合がございます。
営業時間：18：00～02：00
定休日：不定休
公式ホームページ：http://hideout-martini.com/