いらっしゃいませ。
川崎、元住吉のＢＡＲハイドアウトマティーニです。

諸事情により写真のアップロードが出来ないため、紹介文のみです。
インスタグラムには投稿しておりますので、写真ご覧の場合はそちらをご参照ください。
https://www.instagram.com/hideoutmartini/
ちなみに撮った写真についてもソーセージを入れ忘れると言う不備がありますが、実際にはソーセージ入りとなります。

◆自家製タリアテッレ～自家製ブレックファストソーセージとブルーチーズのクリームソース～

パスタ麺は市販の乾麺ではなく自家製でモチモチした弾力のあるタリアテッレ。
タリアテッレはソースに絡みやすくボロネーゼなどにも適していますが、今回はひき肉をソースにするボロネーゼとは一風変えてブレックファストソーセージとクリームソースで併せます。
ブレックファストソーセージは一般的なソーセージの様に腸詰めで加熱するものではなく剥き出しのソーセージ。
分かり易く言うなら棒状のハンバーグと言った具合です。
こちらはセージとローズマリーなどのハーブで風味付けしてあり、ブルーチーズのクリームソースで併せております。

The Bar Hideout Martini　～ザ・バー・ハイドアウト・マティーニ～

〒211-0025　神奈川県川崎市中原区木月3-8-17 TS店舗2F
東急東横線　元住吉駅西口より徒歩5分
TEL:044-820-6956
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定休日：不定休
公式ホームページ：http://hideout-martini.com/