いらっしゃいませ。川崎は元住吉のスピークイージー、『ザ・バー・ハイドアウトマティーニ』からジュネヴァの紹介です。

◆デ・ボルゲン　ホランドジン◆ （De Borgen Holland gin)

クラシックカクテルブックには頻繁にその名前が出てきたものの、現代では恐らく世界で最も忘れ去られたスピリッツと言われる『ホランドジン』。
１７年熟成のモルトワインに、１９世紀にホランドジンに使用されたハーブと、現代のオランダ産ハーブを加えて蒸溜。
また、アブサンに使用される『ニガヨモギ』も使用されている為、フルボディにしてアロマティックな味わい。
ストレート、ロックの他、古めかしい味わいのクラシックカクテルなども試してみてはいかがでしょう。

The Bar Hideout Martini　～ザ・バー・ハイドアウト・マティーニ～

〒211-0025　神奈川県川崎市中原区木月3-8-17 TS店舗2F
東急東横線　元住吉駅西口より徒歩5分
TEL:044-820-6956
※営業中はお電話に出る事が出来ない場合がございます。
営業時間：（月～木）20：00～02：00
（金～日）18：00～02：00
定休日：不定休
公式ホームページ：http://hideout-martini.com/