いらっしゃいませ。川崎は元住吉のスピークイージー、『ザ・バー・ハイドアウトマティーニ』からバランタインリリースのシングルモルトのご紹介です。

スコッチウイスキーの王道。スコッチウイスキー三大ブランドの一つとされるバランタイン。特に１７年で使われるキーモルトには『魔法の７柱』と呼ばれる７つ（スキャパ、プルトニー、バルブレア、グレンカダム、グレンバーギー、ミルトンダフ、アードベッグ）モルトウイスキーを主体に構成されます。そのうちの味わいを決定づけている「グレンバーギー」と「ミルトンダフ」についてバランタインとしてはじめてのシングルモルトとしてリリースされました。

熟成の際には、通常のブレンドに用いられる2〜3回使用された樽とは異なり、一度も熟成に使用されていないファーストフィルのアメリカンオーク樽を使用。シングルモルトとして最適な品質管理のもと15年熟成させた逸品。

◆グレン・バーギー１５年◆ （Glen Burgie)
バランタインをブレンドする上で中核を担っているシングルモルト。柔らかい赤リンゴや洋ナシの香りを感じさせる濃厚なフルーティー感と、ハチミツのような甘美さが特徴。豊かで滑らかな口当たりと、長く続くまろやかな余韻が楽しめます。

◆ミルトンダフ１５年◆ （Miltonduff)
バランタインの骨格をつかさどる、力強さを感じさせるシングルモルト。ほのかにシナモンスパイスの味わいが加わったフローラルな香りのウイスキー。クリーミーな口当たりが特長で、やさしいリコリスの香りの滑らかな味わいと、長く続く温もりある余韻が楽しめます。

どちらもブレンド用に回される事が多く、シングルモルトとしてリリースされるケースはボトラーズ製品で少数出回る程度のものでしたが、今回バランタインから限定リリースとなります。
是非お試しを。

 The Bar Hideout Martini　～ザ・バー・ハイドアウト・マティーニ～

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