いらっしゃいませ。川崎は元住吉のスピークイージー、『ザ・バー・ハイドアウトマティーニ』からプレミアム・テキーラのご紹介です。

◆ ジョニー・ウォーカー・ブラック 1980’s 特級  (Johnnie Walker Black)

１８２０年、スコットランドで誕生した、世界的に有名なブレンデッド・ウイスキーの『ジョニー・ウォーカー』より、１９８０年代流通の特級ボトルのご紹介です。

コールドベック社が輸入代理となっており、７５０ｍｌの容量である事などから、１９７０年代後半から１９８０年代前半頃に流通していたものと思われます。

１９９０年代に『ブルー・ラベル』が発売されるまでは、『レッド・ラベル』と『ブラック・ラベル』の２種類が流通しており、（＊１９００年代前半の一時期に『ホワイト・ラベル』と言うものも存在していたものの、終売になっている。）この『ブラック・ラベル』がジョニー・ウォーカーの上級品と言う位置付けになっておりました。

現行品では『ブルー・ラベル』が最高級品の位置付けになっており、その他にもゴールド、プラチナム、グリーンなどもブラックよりも上級品として存在している為に、ブラックラベルはややライトな仕上がりになっており、カクテルベースやハイボールなどに使われる事も多いですが、特級時代の味わいはシェリー原酒による風味やラガヴーリンやタリスカーと言ったスモーキーフレーバーの強いシングルモルトの個性が前面に出ており、重厚で高級感のある仕上がりとなっております。当時に現役で良い役職に付いておられた方などは、贈答品や海外旅行の土産として書斎などに保管されていた方なども多かったようで、懐かしさと同時に、当時の『スコッチ・ウイスキーの高級品』としての風格を感じます。

現行の若いシングルモルトなどと比較しても、重厚感や飲みごたえに於いて引けは取らないものですので、水割りやハイボールで飲むよりも、是非ストレートやロックなどでお試しいただきたい逸品です。

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