いらっしゃいませ。川崎は元住吉のスピークイージー、『ザ・バー・ハイドアウトマティーニ』からシャンパーニュのご紹介です。

◆ アンリオ・ブリュット・スーヴェラン (Henriot Brut Souverain)

１７世紀からワイン造りに携わり、１８０８年にアポリーヌ・アンリオ夫人がメゾン・アンリオを設立。それから現在に至るまで家族経営を行っているシャンパン・メゾン。

１８５０年にオランダ王室、１９０５年にはオーストリア、ハンガリー帝国皇室御用達となった歴史から、『スーヴェラン=至高』の意味を持つシャンパーニュです。

アンリオの特徴として、使用するブドウの大半は『グラン・クリュ』と『プルミエ・クリュ』の畑のものを使用。また、シャルドネの比率が高い事もアンリオの特徴の一つとなっており、エレガントでワインとしての味わいに重きを置いた造りとなっております。

スーヴェランでは３～４年の熟成を経る事で、アロマ、酸味、ボリューム、余韻と、複雑で深みのある味わいです。

クリスマスは過ぎましたが、取扱いはしておりますので是非お試しを。

 The Bar Hideout Martini　～ザ・バー・ハイドアウト・マティーニ～

〒211-0025　神奈川県川崎市中原区木月3-8-17 TS店舗2F
東急東横線　元住吉駅西口より徒歩5分
TEL:044-820-6956
※営業中はお電話に出る事が出来ない場合がございます。
営業時間：18：00～02：00
定休日：不定休
公式ホームページ：http://hideout-martini.com/