日別アーカイブ: 2016年4月22日

キーウイとマスカルポーネとローズマリーのカクテル

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◆キーウイとマスカルポーネのアレキサンダーズ・シスター◆

ミクソロジーカクテルの専門店などでは、定番として扱われる事も多い食材、『マスカルポーネチーズ』。今回はドライジンをベースにキーウイとかけてアレキサンダーズ・シスター風にツイスト。

キーウイのチーズケーキを液体化したようなイメージのカクテルで、クリーミーで口の中でとろけるような・・・と、言うより液状なので溶けてますが。

アクセントに少量のローズマリーで薫り付けをしております。

ぜひお試しを。

The Bar Hideout Martini ~ザ・バー・ハイドアウト・マティーニ~

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